桂花糕的家常做法_桂花糕怎么做好吃

【资料图】

1、配料：桂花干、糖、蜂蜜、粳米、糯米。

2、将桂花(加一些，不是全部)与蜂蜜混合，成为桂花蜂蜜。

3、然后把糯米和粳米磨成粉。然后把白糖、糯米、粳米粉一起倒入搅拌均匀，再加入剩下的桂花搅拌均匀。

4、将温水倒入搅拌好的粉末中，用手或擀面杖揉搓，直到水分完全吸收。揉成面团后，加入一些桂花蜂蜜，继续揉搓，直到两者完全融合。把它放在一边晾干。

5、取出蒸锅，放一块湿纱布在里面，均匀的撒上一些之前剩下的粉。然后之前用模具把面团定型。把它放在纱布上。盖上蒸锅，放入锅中加水烧开。煮30-40分钟左右。打开盖子观察颜色，

6、如果它变成黄玉色，均匀地撒上剩余的布料，继续煮8-10分钟。

7、取出成品，晾干至手指触摸时有硬硬的感觉。

8、然后切成块，再把之前剩下的桂花蜂蜜均匀的点在每块蛋糕上。

9、最后静置3分钟左右，即可品尝到一份宫廷小吃。

以上就是【桂花糕的家常做法，桂花糕怎么做好吃】相关内容。

关键词：