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今日要闻!羊角蜜需要去籽吗(羊角蜜要去皮去籽吗)


(资料图片)

看个人需求,一般不需要。羊角蜜的皮和籽都是可以直接一起吃的,连皮带肉、连籽带瓤都能吃,但是一定要洗干净哦。羊角蜜的精华就在于其内瓤。瓜籽不像普通甜瓜那样坚硬。它们口感柔软,咯吱咯吱,为吃瓜增加了层次感。

羊角蜜的上市时间

羊角蜜一般会在每年的夏季成熟,具体的成熟期是在八月份,这个时候的果实口味是最好的,有一些早熟品种的羊角蜜可能会在春季的三月底成熟,如果是中熟品种,大概会在春末夏初的5-6月份成熟。羊角蜜一般可以在每年夏季的8月份收获上市,如果养护的好,也许可以提前进行收获上市,还可以延长收获的时间。

羊角蜜的批发价格大概在5元一斤,如果是很早就上市的一批羊角蜜,价格会比较高,大约10元一斤,所以具体的价格还是要根据上市时间及地区来决定。

羊角蜜的挑选技巧

首先是选择颜色为灰白色的羊角蜜,这种颜色的羊角蜜是完全成熟的,另外,在挑选的时候要选择软硬适中的羊角蜜进行挑选,对于比较硬的羊角蜜来说是没有成熟的,而对于相对比较软的羊角蜜来说是过度成熟的。另外,在选择的时候也可以先考虑大小均匀的羊角蜜,这种水果说明成熟的非常好,甜度也是适中的。

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