干货分享丨“卖玫瑰”也能数字化？看工业互联网标识如何赋能产业融合

过去30年来，互联网已经渗透到经济社会发展的每个领域，成为国家发展的关键基础设施。当前，更大的互联世界已经打开。万物互联将打通物理世界和数字空间，也将带来前所未有的创新与经济社会发展机遇。

标识解析体系是工业互联网的重要组成，是支撑工业万物互联互通的神经枢纽。赋能千行百业，目前标识解析服务网络已经覆盖全国31个省市区、42个行业，形成了涵盖产品、企业、园区、产业链供应链的丰富应用场景，“用标识”已经成为数字化转型的重要抓手。

即日起，工业互联网标识智库团队推出工业互联网标识赋能千行百业领航计划——“标识案例说”系列报道，我们将以案例和访谈的方式，以标识应用企业视角，展现标识在各行各业数字化、绿色化进程的重要作用，启发个人和企业把握住万物互联时代那些真正的机会。

(资料图片)

玫瑰作为济南市市花，在当地产业链和生态里有着举足轻重的作用。数据显示，平阴玫瑰全产业链综合产值达60亿元，年产玫瑰鲜花（蕾）2万余吨，产值占全国总量的60%。在平阴玫瑰产业快速崛起的道路上，工业互联网赋能的力量无处不在，3年助力平阴玫瑰产值提升30亿元。

Q1平阴玫瑰案例在数字化转型过程中的挑战和痛点是什么？

1.原材料端种植缺乏科学指导，是导致产品质量难以有效保障的根本原因。

过去由于缺乏科学的指导，只能到了田间地头凭经验来判断，无法确保种植质量最佳。此外，作为产业链最上游，原料生产过程数据难采集、留存，产品的品类、数量和价格等信息无法追溯，影响企业加工效率。种植农户收账慢，少收、错收屡见不鲜。

因此，保证农副食品的质量，原料生产过程中的环境监测、控制、病虫害防治和相应的种植技术则变得至关重要。

2.生产加工端的数据孤岛众多，导致数据利用率低下。

生产加工企业内存在各种各样的系统，但这些系统的数据不统一、业务逻辑不一致，各业务板块融合困难，多源异构、孤岛式系统严重，导致很难开展基于数据的数字化业务应用。企业的各种系统经过前期多年的运转，必然产生大量的数据，但是这些数据没有很好地利用，常成为无价值数据。数据作为企业重要资产，重要性不言而喻。如何在企业历史数据中，消除“数据雾霾”，挖掘数据新价值，成为企业数字化转型的重要挑战。

3.品牌服务端，产品良莠不齐，让品牌价值难以显现。

在销售环节，品牌是企业开拓市场的旗帜，是区域经济和竞争力的重要指标。然而，很多质量很好的区域农产品，往往容易被其他同类农产品混淆，区域品牌影响力薄弱，品牌合力效应尚未凸显，品牌价值难以提升。

Q2为了解决这些痛点，如何使用工业互联网标识解析技术的？对于加工制造企业来说，数字化则可以更好地助力企业关注生产流通环节，通过数据分析改善产品、提升品质，改善消费者对产品的评价。在原材料端，推进农作物网格化管理，依托标识解析体系及物联网设备，实现数据自动采集及信息自动关联，通过区块链进行数据存证，锚定责任主体，确保数据不可篡改。同时，集成作物长势模型和测土配方施肥数据应用，预判产品采收及产量，通过智能处理分析给出最佳数据决策。另外，基于标识解析技术帮助平阴玫瑰建设产业大数据中心平台，贯穿玫瑰从基地种植、采摘、收购、生产加工、流通销售、消费评价等全生命周期质量数据，构建全域全质量要素数据可视化，实现责任可追、质量可查、数据可信，确保生产加工出的产品都是产自平阴的玫瑰。

其次在生产加工端，通过标识解析系统与工业软件的对接，汇集原材料采购、流通以及成品生产供需等信息，实现食品从原材料种植、到成品生产、质检的生产加工全生命周期管控。这一应用打破了产品各环节的信息孤岛，有助于实现农副产品生产粗加工、深加工、质检环节上下游企业的信息交互、协同操作和数据共享——如加工与检测数据相融合，加工企业通过标识直接调用相关产品生产标准，利用物联网技术实现全流程数据传递与记录，第三方检验检测机构通过产品标识可直接获取产品生产过程中的检测数据，实现异地数据复核与产品认证等。

最后在品牌服务方面，面向地方特色产业形成的品牌产品，联合市监局、行业协会等相关机构，基于标识解析和区块链技术，融合提供地方特色农副食品品牌认证服务。具体来说，通过标识解析技术打通食品生产、流通、检测等各个环节信息，针对不同数据主体，如生产主体身份、产地区域、产量、生产过程、产品质量和品牌信誉等方面的信息，进行核验和交互共享，采集数据并生成标准的数据模型，同时上链存证。只有通过认定的产品，才有资格使用品牌进行市场流通和宣传。消费者可通过唯一标识编码在标识解析二级节点应用服务平台上对品牌真伪性进行验证。

Q3使用工业互联网标识解析之后带来了哪些成效？标识解析技术应用前：过去平阴玫瑰从一产的种植、采收，到二产的烘干、深加工，然后再到三产的销售，实际上各个环节是存在脱节的。不仅如此，此前市场上一直存在着“花贩子”这一角色，导致每当老百姓扎堆去卖花时，收花的价格就会降低。但通过数字化的手段、数据的支撑，就可以帮助、指导农户种植采收，避免此类价格打压，提升一产价值。标识解析技术应用后：为赋能平阴玫瑰特色产业数字化，基于浪潮云洲济南综合型二级节点，搭建平阴玫瑰产业大数据中心平台，依托标识解析技术，汇聚种植、采收、加工、营销、认证等数据，实现产业链数据贯通与流动，建立一二三产融合数字化运营模式，实施“三品战略”，即一产管“品种”，二产控“品质”，三产建“品牌”，通过“工业化”模型运用和“数字化”产业运营，驱动生产方式和企业形态变革。

数字化改造后，平阴玫瑰鲜花采收效率提升30%，加工产线综合效益提升30%，结算效率提升90%，全产业综合产值3年内增长30亿元，推动平阴玫瑰一二三产业融合发展、协同升级。

对于平阴玫瑰来说，也正是通过构建数字基础设施，通过工业互联网标识赋能，已将整个平阴玫瑰产业的一产、二产、三产通过数字化手段进行串联，帮助整个产业更好衔接，协同转型发展。

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