深山种“仙草”，安徽旌德何以“芝”繁“业”茂

中新网合肥9月17日电 题：深山种“仙草”，安徽旌德何以“芝”繁“业”茂

作者：叶智成

16日上午，一路翻山越岭、穿林过溪，走进安徽省宣城市旌德县云乐镇灵芝种植基地，一夜新雨后，氤氲云气抹在青绿山间，若隐若现，漫山草木也平添了几分苍翠。鸟鸣悠悠，空气中弥漫着新鲜的泥土气息……

灵芝，始载于《神农本草经》，谓其有“六芝”：赤芝、黑芝、青芝、白芝、黄芝、紫芝，自古以来被民间称为“仙草”。

整齐排列的灵芝大棚里，一株株灵芝有的如撑开的小伞，有的则宛若祥云，芝农们整装待发，喜迎丰收。

16日上午，安徽省宣城市旌德县云乐镇灵芝种植基地内，芝农正在采收灵芝。 叶智成 摄

旌德县云乐镇森林覆盖率高达83.6%，境内山脉蜿蜒，层峦叠翠，碧水飞瀑，孕育出了仙草灵芝、野生梅花鹿和被誉为“植物界活化石”的银缕梅等稀有物种。

良好的生态培育高品质灵芝，旌德县也因此被誉为“中国灵芝之乡”，并入选首批安徽省“十大皖药”(灵芝)产业示范基地。

作为国家林业重点龙头企业，安徽黄山云乐灵芝有限公司在此扎根灵芝产业30余年，“我们现有4005亩林下有机灵芝仿野生种植基地、10000平方米灵芝GMP现代中药厂。”该公司总经理周俊介绍，多年来公司大力开展科技创新，在灵芝中药产品配方、灵芝培植、灵芝加工等方面获得12项国家发明专利，已开发出灵芝子实体、破壁灵芝孢子粉、灵芝提取物、灵芝复配类4大系列共30余种精深加工产品。

周俊说，公司还实行“公司+合作社+基地+农户”的合作模式，采取林地租赁、务工就业、菌资收购等多种方式，带动100多户150多名农民增收，人均年收入增长人民币2万到3万元。

灵芝犹如朵朵祥云。 叶智成 摄

云乐灵芝种植历史悠久，文化深厚，《本草纲目》、《王祯农书》都有描述旌德出产灵芝的记载。

因品质上乘，旌德云乐灵芝逐渐走出深山。周俊表示，公司现在通过了美国、欧盟、日本有机认证，计划将云乐灵芝进一步推向国际市场，打响做强旌德云乐灵芝品牌。

近年来，旌德县扎实推动灵芝产业发展，设立灵芝产业化发展专项资金，开发灵芝子实体等7大系列100多种产品，进一步提升“旌德灵芝”行业知名度和市场影响力，“旌德灵芝”获评“国家农产品地理标志”产品，成为安徽省首个国家级灵芝品牌。

当前，旌德县灵芝产业基本形成了集育种、种植、加工、销售、研发为一体的灵芝全产业链，拥有7家灵芝生产企业和8000亩林下原生态灵芝基地。2022年全县灵芝子实体产量650吨，孢子粉550吨左右，总产值约5.2亿元。(完)

关键词： 野生梅花鹿 银缕梅 仙草 旌德县 本草纲目