观焦点：胡椒饼的配方（胡椒饼）

诸多的对于胡椒饼的配方，胡椒饼这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

【资料图】

1、将水、盐和酵母在小碗中混合均匀，倒入150克面粉中。

2、用筷子搅拌成雪花。

3、加入8克猪油，用手将面团揉至光滑。

4、将面团放入容器中，盖上保鲜膜发酵30到40分钟，直到面团是原来的1.5倍。

5、酥脆的材料混合在一起。

6、用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，松弛20分钟。

7、将两种面团分成8等份。

8、擀开每一个面皮，包一个面皮。

9、紧闭嘴巴，把它圆起来

10、盖上保鲜膜，放松10分钟。

11、盖上保鲜膜，放松10分钟。

12、在肉末中加入3克盐、1茶匙酱油、1茶匙黑胡椒、1/2茶匙白糖和1茶匙香油，搅拌均匀。将葱花放入另一个小碗中备用。

13、把松了的面团的两端揉在一起。

14、用手压平，然后卷成一个圈，包在肉里。

15、烘烤(时间和温度仅供参考，请根据自己的烤箱脾气调整):烤箱提前预热，火180度，火170度，中上层烘烤25到30分钟。烤好后再烤，趁热吃味道极佳。

以上就是胡椒饼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

关键词：