最新资讯：美食街新店疑虚繁荣

(资料图片仅供参考)

今天去朋友的一个店里吃饭，边吃边聊到最近的生意情况。我们都说今年的餐饮生意应该都还不错，毕竟前几次的假期，都是一片繁荣景象，特别是餐饮，很多生意都好得不行，有些甚至都大排长龙，网上还看到有人说一个月就把三年亏的钱都赚回来。

但朋友却说，都是别人家的生意，他店里的生意却并不是特别乐观，没有特别大的增幅，目前能保持生意不往下掉就已经很不错了，而这种情况，不只是他店里是如此，他所在的这一整条街基本都是。

而他的店因为开的时间比较久，算是老店。生意还算比较稳定，其他一些新店就没有这么乐观了。就拿他对面差不多距离五十多米的两个小吃店，一个是新疆烤包子，一个是炸串，听说也都是加盟的连锁店，两个都是今年新开的，都已经在转让了。

他还跟这两个老板吃过饭，他们也都在问他要不要接手他的店，他们都不想干了，据他了解到的是，这两个店开业之后生意差的不行，即使开业的时候做了一些活动，但也就门口放个海报，效果可想而知，基本对营收也没啥帮助。

而且听那两个老板自己说，加盟费都不便宜，而且设备和货源也都要从品牌方那边拿，虽然自己不用操心太多的东西，但他想操心也没用，都是纯餐饮小白，对餐饮完全不懂，根本无从下手，生意不好也只会做活动，而做活动却也没效果。

朋友说，算了下，这两个店也就开了五六个月的时间，即使是在五一这种假期，也没有什么生意，虽然这条美食街来的都是年轻人，但似乎对他们这两个店的产品并不是特别感冒，老板都出来发传单了，也只是有人看看而已。

朋友还说，他有几个亲戚都想干餐饮，都被他劝退了。他自己觉得今年总让他觉得有点虚假繁荣，说是顾客都愿意消费了，旅游区确实也是生意火爆，但真的只是一小部分地区如此，有很多地方情况并不是如此，甚至非常糟糕。

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