有哪些脂肪含量高的食物?

从科学角度讲

根底的代谢，才是决议你是不是长胖的要害！

(资料图片仅供参考)

根底代谢率(BMR)是指一个人在静态的情况下，保持生命所需的最低热量所耗费的卡路里数，首要用于呼吸、心跳、氧气运送、腺体排泄，肾脏过滤排泄效果，肌肉严重度，细胞的功用等所需的热量。简略来说，若你的根本代谢率是1200大卡，而你成天都在睡觉，没有任何其它活动的话，这天便会耗费1200大卡。根底代谢量约占了人体总热量耗费的65-70%，是人体耗费热量最多的一项，所以它在很大程度上会影响瘦身的速度。

根底代谢越高则能量耗费越多，身体脂肪也就使用更多，不简略构成热量过剩而发胖，反之，根底代谢率低，则耗费能量削减，在摄入必定的情况下。剩余的不能被耗费的热量就会以脂肪的构成贮存在体内。

而这些食物会影响你的根底代谢率，可能会是你减肥路上的拦路虎！

动物肝脏

最容易被我们忽视的是动物内脏

如肝、肾、肚、肠、脑等

按食物重量100克计算

猪脑的胆固醇含量为2571毫克

羊脑为2004毫克

牛脑是2447毫克

因此，如果吃动物脑的话，

以每年不超过一二次为宜

动物肝脏包括猪、牛、羊、鸡

等动物的肾、肝、肺、肠

大致含量是每100克

内脏含200—400毫克胆固醇

所以，动物内脏应尽量少吃

以每月不超过2次为宜

人造奶油

人造奶油”是把植物油经过

加氢处理后把它变成固

模仿天然奶油的形状和味道

加入一些防腐剂、香精、色素等等

来达到和天然奶油口感差不多的效果

但人造奶油会致使胰岛素削弱

而胰岛素是一种

用于脂肪和碳水化合物代谢的激素

胰岛素削弱会致使人体代谢变慢和体重添加

会让人的身体更容易储存脂肪

蛋黄派，巧克力派……

相信这些食物大家都没少吃

但只要看看其成分表

就会发现除去基本成分

其余十几二十种原料均为添加剂

派酥类食品虽然号称“非油炸”

但其脂肪含量并不低

这些派酥类食品是典型的

高能量、高脂肪、高钠、低蛋白的垃圾食品

吃多了不仅容易长胖

还影响健康

某些素菜

有调查显示

有些素菜含油量惊人

一盘油麦菜(生重500克)平均能放50克油

而每人每天吃的

炒菜油量应不超过30克

而烧茄子，一盘按照350克计算

热量有260大卡

而且这道菜首先经过高温油炸

茄子中的营养物质已经消耗殆尽

而且红烧茄子会用大量的食用油烹饪

茄子又是很吸油的食物

所以每块茄子含油量高的可怕

想要吃茄子

完全可以凉拌着吃

火腿肠、培根、肉罐头

作为肉类的加工成品

培根和和火腿有着共同的一点---高卡路里

一片厚厚的

质量上乘的培根拥有着174卡路里的热量

火腿也差不了多少

而火腿肠、肉罐头为达到更好的口感

都会加入一定比例的肥肉和淀粉等

就导致了它们成为高脂肪

高碳水化合物

低蛋白质的低营养肉类。

奶糖

事实上奶糖并不以牛奶为主

甚至压根儿就没有奶的成分大部分奶糖产品含糖达85%左右

脂肪达6%，蛋白质只有2%

奶油糖更要警惕

它添加的都不是真的奶油

而是氢化植物油制成的植物奶油

其中饱和脂肪占一半左右

并可能含有反式脂肪酸

过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高

从而增加心血管疾病发生的风险

水果罐头

罐头食品会通过杀菌或热烫等方法处理原料

原料通过高温后会造成营养的流失

罐头食品中也会添加大量的糖

盐或食品添加剂

长时间使用会增加糖尿病

高血压、肥胖等患病风险

（例如水果罐头里会添加柠檬黄这种色素）

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