江西萍乡：加急检验 守护“舌尖上的安全”

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近日，江西省萍乡市某食品生产企业一批新品急需获得检验报告进入市场。得知这一情况后，萍乡市综合检验检测认证院急企业之所急，提前5个工作日完成检验，有效保障了企业新品如期上市。该企业食品质检中心总监曹勇表示：“我们每年都会送检400多批产品，这里不仅检验费用更实惠，关键是检验效率也很高，帮助我们解决了不少‘燃眉之急’。”

在萍乡市综合检验检测认证院产品质量检验所，工作人员收到送检样品后，正常情况下需要先进行打碎、碾磨、浸泡等一系列前期处理，再通过试溶剂将样品消解成液体形态后，最后利用仪器进行检验。整个过程要求严谨细致，比较耗时。为了提高质检效率，更好满足本土食品产业的发展需求，萍乡市综合检验检测认证院对原有检验设备设施进行了可持续化技术提升。“以液相色谱仪为例，原先每隔半小时就要手动上样。如今，全自动化的高效设备可以实现24小时不间断作业，大大提升了检测效率。”该所相关负责人彭鹏杰介绍说，如今检验所基本能按照要求，在20个工作日内完成样品检验。

“今年我们的人均检验批次在江西省各设区市中排在首位，任务较重，非常考验大家的业务水平。”萍乡市综合检验检测认证院食品药品检验所工作人员张伦宁表示，检验所通过组织内部业务培训、外出进修学习等，努力提升服务水平。目前，该所已经具备了4000余项食品药品的检验资质，技术能力水平和“两品一械”检验检测能力在江西省各设区市中排名前列。据统计，仅2022年，该所就完成食品、药品、保健品省抽、市抽各类检验检测任务9553批次，同比增长28%；对楼堂馆所、学校食堂、集贸市场等开展食品快检11851批次，同比增长400%。

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