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腌鸡翅的腌制方法不辣 第一次用它腌鸡翅

又是脐橙的季节,大街小巷,随处都能买到新鲜水分足的脐橙,3元一斤,好吃不贵,价格实惠!前几天妹妹拿来了一大袋脐橙,吃了好几天没吃完,各种想着法子消耗,不然水果放久了,口感变差了不说,营养价值还都流失掉了。

水果除了直接吃,还能用来作为烹饪的食材或是调料,记得高中的时候听到同桌说她家里有一道菜是苹果炒猪肉,当时我都惊呆了,这么奇葩的家常菜真的很奇怪,可是后来吃到金丝苹果的时候,竟出现了真香现象,觉得好好吃啊!于是今天试着用橙皮来腌制鸡翅,没想到烤出来超级香超级好吃,鲜嫩无比超多汁~做法分享给大家,您一定要试试哦~

【橙香烤鸡翅】


(资料图片)

脐橙1个,玉米油适量,酱油15克,蚝油15克,奥尔良鸡翅粉20克,鸡翅9个,鸡蛋1个,面包糠适量,淀粉适量

【制作步骤】

1,准备好食材,脐橙只用半个榨汁就行,要是用冰糖橙的,橙香气会不一样,但是果汁可以用整个,面包糠分为2种,一种是白的,一种是黄的,您可以根据自己的喜好来选择哦~

2,将橙皮屑入鸡翅内,只要黄色的表层,白色的不要,会发苦哦~

3,把酱油,蚝油和奥尔良鸡翅粉倒入碗内,用手抓匀。

4,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制4小时,不要偷懒哦,不然就不够入味不好吃啦~

5,将腌制好的鸡翅按照,淀粉,鸡蛋液,面包糠的次序裹上表面,我裹了一半,有一半就直接做原味的,也是超级好吃!

6,把裹好的鸡翅放入烤盘,烤盘记得垫油纸,不然可是会糊底或者是粘盘哦~

7,放入烤箱中层,190度烤20分钟左右即可,参考自己鸡翅的大小来设定时间。

滋滋滋,好香啊~鸡翅的油脂都烤出来了,馋人,一炉能吃2种口味,好赞!

馋人的鸡翅就做好了,裹了面包糠的吃起来好酥脆,鸡翅十分鲜嫩,咬一口汁水都爆出来了,您试过用橙皮腌制鸡翅吗?要是没试过,请一定要试一试,味道真的太好了~

爱生活的馋猫,美食博主,美食原创作者,擅长烘焙和家常菜,每天为大家分享各式好吃好玩好做的创意美食。喜欢馋猫的美食的,欢迎关注我哦!也请大家多多点赞、收藏、转发,您的转发是对馋猫最大的鼓励!此图文均为爱生活的馋猫原创,未经许可盗文盗图必究!

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