今夏啤酒消费回升明显 江苏运入10.6亿瓶

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啤酒烧烤小龙虾，空调雪糕配西瓜。虽已立秋，作为“季节限定套餐”中的一员，餐桌上少不了嗨“啤”一下。紧张工作之余，一杯“溅雪堆花”的冰啤酒亦是人们放松自我、联络感情的“调味剂”。

夏天是啤酒销售的旺季，啤酒行业上演了营销“狂欢”。除了举办啤酒节外，今年各大啤酒企业还积极与音乐节、马拉松等户外活动“梦幻联动”，开拓更多消费场景。此外，精酿啤酒近年来也成为年轻人的“新宠”，被列入“日咖夜酒”的消费清单。越来越多的社区精酿酒馆在城市出现，以新颖的包装和社交活动的需求刺激着年轻人的消费，白天用咖啡“续命”，晚上则选择在一个氛围拉满的小酒馆，为松弛感“续杯”。

强劲的消费也直观表现在数据上。国家统计局数据显示，今年一季度规上企业啤酒产量同比上涨20%，头部企业纷纷发布2022年年报，业绩表现远超预期。据数字货运平台满帮的数据显示，今年6-8月，平台啤酒发货吨数环比上涨13.48%，保持着良好的增长势头。

一直以来，山东都是我国啤酒大省。网络公开数据显示，我国啤酒生产十大省分别为山东、广东、浙江、四川、河南、河北、江苏、辽宁、福建、黑龙江，山东啤酒年产量达489万千升，占全国产量的14%。从地域来看啤酒企业的分布，山东省相关企业数量最多，包括青岛啤酒、泰山原浆等本土头部企业，山东拥有关联企业高达16635家。

而据数字货运平台满帮的数据显示，今年1月-8月，各区域在满帮平台上发货量呈现出“一超多强”的局面。其中，从山东发往全国各地的啤酒超430万吨，以近第二名4倍的绝对优势遥遥领先，牢牢占据区域发货量榜单首位。排在此后的浙江、湖北、安徽和河北则“齐头并进”，发货量均突破100万吨。

中国的啤酒产量和啤酒企业主要分布在东部地区，中西部相对较少。浙江作为轻工业大省，本土品牌千岛湖啤酒一直是啤酒品类中“小而美”的存在；拥有华中地区最大啤酒酿造基地之一的湖北，同样是啤酒产业的区域“优等生”；作为全国生产规模最大、最先进的啤酒企业之一，雪花啤酒早在2000年就在蚌埠市怀远县设厂，今年4月，雪花啤酒年产100万千升新建项目产品下线，大品牌的“青睐”也推动了安徽在排行榜上“乘风破浪”；而坐拥蓝贝、四海、蓝亨等众多啤酒品牌的河北，也因此与其他区域比肩。

粗略估计，一瓶580毫升到620毫升之间的瓶装啤酒连瓶带酒大概重1千克左右。如果按照这个标准计算，今年1-8月，江苏总计运入啤酒超106万吨，大约相当于10.6亿瓶，与山东相比，不遑多让。

良好的开局也让2023年的啤酒行业有了更多期待。吕硕思对此充满期待，“未来，我们的市场一定会更大，依赖于快速高效的物流，会有更多人喝上我们山东酿造的鲜啤酒。啤酒产业的“嗨啤”，除了产品创新、品质提升方面的“慢”，还需要高效便捷的物流的“快”来赋能。（中国日报江苏记者站 苍微）

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