如何快速做好酒店客房管理|世界报道
在酒店如何快速的做客房?
(资料图片)
视频这种东西是不切时际的!只是教你做房程序而已!如果你按照做房程序做的话那一天也是做不到几间房的!首先你要先了解做房的八字方针!进,撤,铺,抹,洗,补,吸,检只有先按程序做才不会做漏任何一项!等到程序变成你的习惯时自然就快了!做房主要掌握技巧,比如卫生间有一些东西不是很脏的话擦干或两到三天用全能水洗一次就行即可,就算是你们领班或主管都查不出来!但像洗手盆这些就必须每天洗!要懂的辨别什么东西是可偷懒,什么东西是不可偷懒的!总之一句话:熟能生巧!这种东西没办法怎么去教你!当你可以偷功减料但别人还夸你做的干净那你就成功了!做房没有百分百!领班查房也没百分百!他会用专业的眼光去判断哪些可以不用那么较真!哪些需要做仔细点!所以你要学会看你们领班查房!知己知彼!百战百胜!
如何做好五星级酒店客房管理工作
要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。
二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。
三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。
五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经中心主任同意不准私开房间,为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。
六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。
七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。
八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。
九、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。酒店卫生管理制度
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