吉安县扎实开展夏季冷饮食品专项检查

(资料图片)

【来源：江西省市监局_市县】

盛夏时节，天气炎热，冷饮食品进入消费旺季。为保障人民群众食品安全，连日来，吉安县市场监管局组织执法人员认真开展夏季冷饮市场专项检查。

执法人员深入辖区奶茶店、商超、雪糕批发店，针对雪糕、冰棒、奶茶等冷饮食品开展现场检查。重点检查四个方面：一是查看经营主体食品经营许可证和营业执照是否齐全有效，从业人员是否持合格有效的健康体检证明。二是查看冷饮商品是否合格安全。重点核对和查看商品的厂名、厂址、生产日期、保质期等信息是否齐全，是否销售超过保质期限的冷饮食品。三是查看经营户各项制度是否健全和得到有效落实，重点查看了索证索票、进销货台账等制度的落实情况以及进货渠道的经营资质证明材料。四是查看冷饮食品的存放是否符合标签标示的条件，设施设备是否按要求规范使用。

截至目前，共出动执法人员40余人次，检查食品经营户76家，责令整改3家。

稿 源：吉安县市场监管局

通讯员：余小毛

关键词：