柳林：鹿茸迎来丰收季

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近日，柳林县迎来了中药材的丰收季节，中药产业的发展也带动了周边群众持续增收。

眼下正是采割鹿茸的好时节，在我县庄上镇前元庄村的才鑫养殖场，养殖场负责人康三明正忙着配置麻药，为即将开始的采割鹿茸做准备。

【同期声：才鑫养殖场负责人 康三明

割鹿茸的时候要先用麻药把梅花鹿局部麻倒，要麻的时候要看它的体重有多重，按比例配着麻，麻倒以后，割的时候锯要放的平整，刀口要弄成齐的，不然下一茬（鹿茸）长得就不好，效果也不好，产量也起不来。】

梅花鹿全身都是宝，但最珍贵的还要数鹿茸。鹿茸因含有大量的氨基酸、维他命及丰富的微量元素，食用后益处颇多，使得它拥有较高的市场经济价值，由鹿血制成的鹿茸血酒更是因其良好的保健效果深受客户的喜爱。

【采访：才鑫养殖场负责人 康三明

估计今年（鹿茸）能割100多斤，鹿茸按每斤3000元计算的话，下来就是30多万元，还有鹿茸血酒能卖个十几万，估计今年下来总收入是个40多万。】

养好梅花鹿这件事，康三明已经坚持了3年多。这3年中，梅花鹿的数量逐渐由30头发展到现在的50多头，产品种类也由刚开始的鹿肉、鹿血酒、鹿鞭酒等拓展到如今的鹿茸含片、鹿茸粉，在大力提升产业附加效益的同时，也为推动我县农业经济发展做出应有贡献。

记者：郭帆育

来源：柳林融媒

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