千元内首选！宜盾普意式半自动咖啡机KF2上手体验

夏季是特别容易打瞌睡的季节，作为一名努力的搬砖工，是不允许自己在工作时间瞌睡的，所以经常在上午、下午的时候来杯咖啡。最开始喝速溶咖啡，后来喝便宜的瑞幸，再后来品尝过咖啡店的很多咖啡后，觉得瑞幸不好喝了就换成其他家了，但是价格也上去了，便宜的也要20+，贵一点甚至要30+。每天这样买的话，每个月咖啡账单就是一笔不小的数目，真心喝不起！所以当机立断，入手一台半自动咖啡机，作为一名咖啡爱好者和想入门的小白，第一台咖啡机不用太贵，千元以内就可以。我千挑万选之后，入手了宜盾普意式半自动咖啡机EDC-KF2，压力足、带压力表、有蒸汽棒，用过之后真心觉得不错！今天就带大家一起看看这款咖啡机的表现！

(资料图片)

【外观介绍】

这款咖啡机给我的第一印象就是简约大方，小巧可爱。156*308*309mm的身材，宽度视觉上看起来差不多就是两个咖啡杯的宽度，办公桌上都可以轻易放下。颜值也是很在线，小资奶油风的配色，复古又高级， 整体做工精致， 外观百搭，适合各种装修风格，无论放在家里哪个角落都很好看。

咖啡机正面三个按钮， 分别是电源按键、 咖啡按键和蒸汽按键， 需要做什么操作按住对应的机械按键即可， 就算是新手使用，上手也很快， 基本没有什么学习成本。

按键下方是一块压力表，可视化压力表作为高端咖啡机必备的核心零部件， 在这款半自动咖啡机上也装备了，实属罕见。搜遍全网，这个价位的咖啡机几乎没有压力表的，可以说这款咖啡机是高配了 。有了压力表之后， 使用者可以方便的通过观察压力表的指针位置， 来了解当前咖啡粉的萃取情况， 充分享受制作咖啡的乐趣。还可以根据压力情况， 来自行调整萃取时间， 降低了咖啡制作的难度， 让成功率提高不少。

机器侧面是一根双管蒸汽棒，通过侧面的旋钮可实现出气、出热水。蒸汽有两种模式，粗管可以拿下来，特殊的管口设计搭配强蒸汽，可以让空气、蒸汽、牛奶三者更容易地混合，更容易地打出绵密云朵感奶泡，比较适合新手。

机身后面是一个可拆卸半透明水箱，无论是加水还是清洗，都非常方便。

水箱的容量为1L，完全可以满足日常的需求。

【使用体验】

接下来就实际体验一下，看看它的萃取水平如何。这款咖啡机不支持磨豆，所以使用前需要自己磨好咖啡豆，也可以直接买咖啡粉。

粉碗内装好适量的咖啡粉，然后用粉锤压平即可。

咖啡萃取过程挺快的，因为它配有15Bar的压力，差不多25秒就可以制作出一杯意式浓缩，在7-11bar区间内进行萃取，达到黄金压力9bar萃取时，咖啡油脂非常丰富，香醇丝滑。

此外，这款咖啡机还有专利四通阀设计，让水压更稳定地舒服。它的发热体水路采用食品级304不锈钢材质，比传统铸铝水路更健康，导热更快，水温更均匀，萃取效果更好。

在NTC+PID控温系统的加持下，温度可精准控制在92℃±1℃， 这个温度可以充分萃取咖啡中的油脂， 让最终出品的意式浓缩咖啡非常醇厚，带来不错的口感，无论是制作拿铁还是美式都很不错。

拿铁一般比美式更受欢迎，这也是我的最爱，今天我也做一杯拿铁。咖啡液萃取好了，接下来就是打奶泡了。褪去蒸汽棒外面的粗管，用里面的细管打奶泡也很方便。蒸汽很大，很快就能打出绵密奶泡，由于蒸汽很足，消泡时牛奶流动很迅速，很好看。

最后打的奶泡很绵密，流动性不错。

试着做个拉花，结果惨不忍睹，好在口味还不错！咖啡萃取的味道合适，酸度很少，苦味多一点，咖啡的油脂配合奶泡，入口香醇，消散了一整天的烦恼与不悦。一点不比外面店里卖的差，我再练习下拉花，估计都可以出去摆摊了。

由于它加热效率高，做完一杯热拿铁后，再给队友做一杯冰冰拿铁，连续出杯不是事儿，减少等待时间，增加使用过程的满意度。

咖啡制作完成后，一定要是及时清理粉饼，不然在机器上呆久了容易粉饼板结不易敲落，也容易滋生细菌。使用完成后，拿下手柄，直接空萃取几秒，让水流冲掉顶部的咖啡渣。机器底部有一个可拆卸接水盘，可以将清洁后的水接住，让机器清洁过程更加得心应手。

【总结】

如果你平时比较喜欢喝咖啡，并且是刚刚入门，对咖啡品质有一定的追求，那么这款机器一定特别适合你。颜值颇高， 身材小巧， 无论在家用还是在办公室用，都很合适。重点是它的性能很强悍，既能快速萃取香醇浓郁的浓缩，也能快速打出绵密奶泡，无论你是精致懒，还是时间控、颜值控，它都是很不错的选择。考虑其售价仅有600出头，性价比非常不错。有了它，每天给自己来一杯咖啡，干劲十足。

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