明天端午节 到底能不能说端午快乐?专家解答
2023-06-23 04:01:32
主料:杏鲍菇2个,五花肉150克
(资料图片仅供参考)
辅料:青椒1个,生姜2片
调料:料酒2汤匙,蚝油2汤匙,老抽半汤匙
做法:
1.准备食材。
2.五花肉切成一毫米左右的薄片。
3.青椒去蒂去籽清洗干净,放案板上切成小块。
4.杏鲍菇洗净切成大薄片。
5.冷锅直接放入五花肉片和姜片。
6.中火把肉片煎至表面微微发黄。
7.锅中放入杏鲍菇片大火翻炒出汁。
8.锅中放入二汤匙的料酒、二汤匙的蚝油和半汤匙的老抽
9.大火翻炒均匀,转小火焖上二分钟
10.锅中放入青椒块
11.大火翻炒至青椒变软即可,
12.出锅成品
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