杭州｜沿西湖而建的城市，怎么会不浪漫？

当杭州决定把市中心建在西湖边时

​就注定了这座城市的浪漫

【资料图】

二刷杭州 距离上次去已经过了九年

两次都是匆匆而过 待个两三天

没有“特种兵式”挨个去刷景点 

主打一个休闲逛吃

有休闲游需求的朋友

下面这份攻略请查收

杭州最佳的游玩季节是5月和9、10月

植被茂盛、气候温和

又常有在其他季节并不多见的晴天

阳光下的江南显得更加清秀

西湖及周边

西湖东岸

西湖东岸沿线的湖滨银泰正是杭州的市中心。漫步在湖边，一边是秀丽的西湖，一边是轻奢的商业街，十分魔幻。（住宿也推荐住在这，地铁凤起路、龙翔桥附近）

不需要安排特别的活动，沿着西湖散散步，吹吹风，逛逛湖边的市集，就可以慢慢体会到杭州的浪漫。

城隍阁

这里是比雷峰塔视角更好的高点，刚好可以看到西湖全貌和杭州城区。从塔上下去就是很热闹的商业街-河坊街（不过这条街很游客）和本地化的大马弄小吃街。

建议挑一个晴朗的傍晚，直奔最高层，看一场西湖的日落。

苏堤

从断桥走苏堤到雷峰塔，全程约5公里，沿途可以打卡西湖的多处小景点，非常适合有体力的旅行者全程步行探索。这边属于西湖西岸，隔湖可以远望杭州市中心。

灵隐寺

看过活佛济公的朋友，可能会对这里感兴趣。当然现在没有济公，也没有妖怪，和普通寺庙差别不大。但香火是真的旺，每个游客都会赠送三炷香。

即使不信佛，这里也同样值得前往。灵隐寺坐落在紧靠着西湖的一片树林中，周围草木青翠葱茏，一下车甚至就能闻到负氧离子。转上一圈，顿感心身舒畅。

杭州真是美食荒漠？

杭州最有代表性肯定就是杭帮菜。但杭帮菜中的名菜很多是因典故而出名，味道上并不太符合大众口味。再加上传统的杭帮菜做法和用料都很考究，现在的店为了盈利就只做了个皮毛，所以杭州在网上被称为美食荒漠也不足为奇。

不过杭州一些大众化的小吃还是很值得推荐的。另外如果吃不惯传统杭帮菜，杭州作为一线城市也有很多中高档的私房杭帮菜可以去尝试。

杭帮菜

杭帮菜的味道以咸甜为主，极少辣。虽然看介绍写的是微咸微甜，但个人感觉咸味甜味都蛮重的。（想不到介绍里写的重甜的苏式菜得有多甜）

杭帮菜里名气比较大的主要是：西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、东坡肉、叫花鸡…

但其实本地人更常吃的是臭豆腐、老鸭煲、油爆虾…

传统杭帮菜推荐：杭州酒家（菜品很全）、知味馆（主做点心）和杭帮菜博物馆（本地人推荐，但价格很高）。

家常杭帮菜推荐：天天旺、金猪（两家店都算是网红店里比较平民的）

私房杭帮菜推荐：越英核桃酒、庆春朴门

龙井虾仁

宋嫂鱼羹

油爆虾

东坡肉

西湖醋鱼

醉虾

杭州面

苏杭虽然离得不远，但杭州面和苏式面区别还是蛮大的。苏式面以清汤为主，而杭州面口味和颜色偏重，更像北方的感觉。

杭州面最有名的要属片儿川、拌川和虾爆鳝面。片儿川是一种汤面，辅以雪菜、笋片，汤底极鲜。拌川其实就是炒制的拌面根据加的浇头不同，味道不同。虾爆鳝算是浇头的一种，雪白的虾，红褐色的鳝鱼，很有食欲，对于一碗面来说价格也很豪华。

推荐：方老大面（品种很全且味道广受好评）和无名氏面馆（价格亲民）（两家都要排队，即使不是饭点。不过早餐时间就会营业。）

拌川加虾爆鳝

片川加大排

杭州小吃

大马弄小吃街一定要去！比商业化的河坊街好太多了！有大马弄牌子的那条街非常短但附近一圈都隐藏了非常多本地小吃，真的太宝藏了。

推荐：

大马弄蒋师傅美食酥鱼，真的太惊艳了，荣登船长本年度美食前三名。炸得外酥里嫩，草鱼的小刺全部炸酥了，吃草鱼不吐刺也太爽了。酸甜的酱料也非常平衡，不爱酸甜口的也会觉得很好吃！

徐奶奶杭菜，品种很全，都是一些本地的家常小吃，素烧鹅、杭州卷鸡、甜味的卤大肠都值得一试。

葱包烩，非常有典故的一道小吃，为了表达对秦桧的憎恶，把包在饼里的油条当成秦桧烤了吃。

酥鱼

杭州卷鸡 素烧鹅

葱包桧

早餐

最有名的早餐当属打着杭州旗号的杭州小笼包了。杭州的小笼包分为薄皮和发面的两种，也分为灌汤的和没汤的。可能是我去的店不对，感觉跟外地做得好的区别不大。不过配着包子吃的豆浆还是蛮有特色的，豆浆竟然还有咸的？！味道和口感都像很稀很稀的豆腐脑。

推荐：

新丰小吃

油埠豆浆（两家都是很火的老字号早餐店，品种很全）

红帽小吃馆（夜宵包子铺，9点营业）

咸豆浆

杭州小笼包

新丰小吃

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